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余恒毅口述
我在面粉的日子——口述史整理稿

訪談時(shí)間:2021年10月12日10:00-11:00?
訪談地點(diǎn):
受訪者:余恒毅
訪談?wù)撸宏愵?、鄭明錦
整理者:鄭明錦

一、受訪者簡(jiǎn)介

余恒毅,1955年12月出生,1972年1月參加工作,于2011年3月退二線,2015年12月退休。詳見勞模專欄。

我是余恒毅,出生于1955年12月,今年66歲,1972年1月參加工作,在溫州市糧食倉(cāng)庫(kù)擔(dān)任保管員和防化員。1984年在第二糧庫(kù)擔(dān)任?;筛惫砷L(zhǎng),在1992年擔(dān)任第二糧庫(kù)主任、黨支部副書記。1994年任溫州面粉公司副經(jīng)理,兩年后擔(dān)任副總經(jīng)理、黨總支副書記職務(wù)(享受正職待遇),在2011年3月退二線,直至2015年12月退休。我一輩子都撲在溫州市糧食系統(tǒng)里,可以說為面粉公司奉獻(xiàn)了全部的青春和熱血,我將講述我經(jīng)歷過的那些年那些事。

(一)鞠躬盡瘁護(hù)糧安

1.保糧之抗臺(tái)搶險(xiǎn)

1994年8月21日,農(nóng)歷七月十五,溫州市遭受17號(hào)超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)襲擊,這個(gè)百年一遇的強(qiáng)臺(tái)風(fēng)給我們倉(cāng)庫(kù)帶來了巨大的威脅。當(dāng)天早上還是晴空萬(wàn)里,完全沒有要打臺(tái)風(fēng)的預(yù)兆。到了晚上七點(diǎn)左右,情況就急轉(zhuǎn)直下,開始下大暴雨,同時(shí)江面開始漲潮。僅僅一小時(shí)后,岸邊最深的地方已經(jīng)漲到1.7米深了,我緊急組織人員搶救糧食,盡可能減少損失。為了少讓露天堆糧食淋到雨,我在壓蓋薄膜熏蒸帳及油布的時(shí)候不小心從4米多高的糧堆上摔下來,手臂摔成粉碎性骨折。我因此住院,手術(shù)后第三天,我心里放不下糧庫(kù)安全,就辦理了出院。到崗后會(huì)同公司職工和南京軍區(qū)派來的一個(gè)排解放軍,在他們連指導(dǎo)員、排長(zhǎng)帶領(lǐng)下,我們共同搶險(xiǎn)救災(zāi),想盡可能減少糧食損失。之后大多數(shù)糧食都得到了妥善安置,但由于倉(cāng)庫(kù)遭受巨大破壞,我們還籌集了500余萬(wàn)資金重新修建糧庫(kù)。

2.保糧之抗疫供糧

2003年5月8日下午,溫州市政府新聞辦通報(bào)發(fā)現(xiàn)一例非典型肺炎疑似病例。在此之前,周邊地區(qū)糧市出現(xiàn)的異常情況已波及我們溫州,樂清、蒼南、泰順出現(xiàn)了搶糧風(fēng)潮。當(dāng)時(shí)通報(bào)完,市政府研判糧食安全將面臨更為嚴(yán)峻的形勢(shì)。市糧食局連夜召開緊急會(huì)議,部署如何保障糧食安全,平穩(wěn)糧食市場(chǎng)。會(huì)上要求我們公司在確保面粉正常供應(yīng)的前提下,另外組織采購(gòu)2000噸大米的任務(wù),在會(huì)議間隙我就馬上聯(lián)系江蘇射陽(yáng)糧食部門以及上海崇明島躍進(jìn)農(nóng)場(chǎng),要求其幫助解決2000噸大米采購(gòu)任務(wù),隨后我又馬上安排車、船同步調(diào)運(yùn)。由于及時(shí)組織糧源及合理安排運(yùn)輸,僅僅一周時(shí)間就完成采購(gòu)1000多噸大米,兩周內(nèi)完成任務(wù)2000噸大米。我們這些舉措有力確保了當(dāng)時(shí)溫州糧食市場(chǎng)安全,有效穩(wěn)定了市民情緒。

(二)敢為人先為發(fā)展

1、為發(fā)展之改進(jìn)技術(shù)

80年代左右,我那時(shí)候擔(dān)任保化股股長(zhǎng),因?yàn)槲叶啻螀⒓邮∈屑?jí)別的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班,回來后就帶著學(xué)生實(shí)習(xí),輔導(dǎo)學(xué)生們進(jìn)行儀器操作。在日常工作中,我發(fā)現(xiàn)常規(guī)熏蒸方法有很大缺點(diǎn),但溫州市糧食保管基本都是用常規(guī)熏蒸法,我個(gè)人認(rèn)為還有改進(jìn)空間,于是我鉆研了很長(zhǎng)時(shí)間,大概86年成功試驗(yàn)了一種緩釋熏蒸法,僅用三分之一藥量,達(dá)到熏蒸殺蟲效果。毫不夸張地說此舉措是溫州市首創(chuàng),有效彌補(bǔ)了溫州糧食常規(guī)法熏蒸的不足。同時(shí),通過埋投法結(jié)合壓蓋,最大程度減少藥劑對(duì)糧食的污染,還提高熏蒸殺蟲效率。不僅節(jié)省了藥量,做到安全、經(jīng)濟(jì)、有效的原則,確保了儲(chǔ)糧安全。

2、為發(fā)展之創(chuàng)新模式

我們?cè)瓬刂菝娣酃静皇菃我幻娣奂庸て髽I(yè),是集成購(gòu)、銷、調(diào)、存以及糧食批發(fā)市場(chǎng)、碼頭,并承擔(dān)儲(chǔ)備糧保管任務(wù)。當(dāng)時(shí)我是分管購(gòu)銷、倉(cāng)儲(chǔ)、調(diào)運(yùn)、儲(chǔ)備糧輪換以及糧食批發(fā)市場(chǎng),為了解決倉(cāng)容不足和資金斷缺問題,我就采用了“代購(gòu)、代儲(chǔ)”模式與江蘇省東臺(tái)市有關(guān)單位合作,確保生產(chǎn)原料能夠及時(shí)到位。沒想到,這種全新的模式在江蘇省糧食系統(tǒng)引起了強(qiáng)烈反響,因?yàn)樵谌A東地區(qū)是絕無(wú)僅有的,還在中國(guó)糧食市場(chǎng)報(bào)上做過大幅報(bào)道。現(xiàn)在面粉公司主業(yè)拓展運(yùn)用到的“代購(gòu)、代儲(chǔ)”模式,就是來自那時(shí)候。

(三)櫛風(fēng)沐雨在路上

1、為提效之風(fēng)塵仆仆見初心

我一直負(fù)責(zé)采購(gòu),全年出差達(dá)100天以上,為了尋找小麥貨源,我們必須開小車去往外省產(chǎn)糧區(qū)考察采購(gòu),因?yàn)槟莻€(gè)年代交通不便,高速都沒通。為了保證采購(gòu)小麥的質(zhì)量,我們往往都要在車廂里帶上化驗(yàn)設(shè)備,以便實(shí)地檢測(cè),貨比三家,銷售方還打趣說自帶設(shè)備真是聞所未聞,切實(shí)體現(xiàn)溫州人精神。當(dāng)然除了科學(xué)購(gòu)糧,我們堅(jiān)持對(duì)客戶誠(chéng)信為本,通過多年積累建立起了穩(wěn)定的客戶關(guān)系,他們都非常愿意貨到付款的方式合作,有效緩解我們公司的資金周轉(zhuǎn)困難。有一次,我?guī)е窘?jīng)貿(mào)部同事到河南、山東、安徽、江蘇等地采購(gòu)小麥,歷時(shí)半個(gè)月,開了足足四五千公里,跑了二十多家供應(yīng)商,采購(gòu)到6000多噸高品質(zhì)小麥,還簽訂了長(zhǎng)期合作合同,這6000噸可以說夯實(shí)了我們的家底子。

2、為提效之精益求精保質(zhì)量

90年代,我就負(fù)責(zé)倉(cāng)儲(chǔ)和糧油工作,儲(chǔ)糧工作作為中心環(huán)節(jié),工作好與壞直接關(guān)系到糧食質(zhì)量,必須慎之又慎。我們的“四無(wú)”糧倉(cāng)連續(xù)十多年都是100%,得過省級(jí)保糧先進(jìn)集體,市局級(jí)也拿了很多次,我們公司倉(cāng)儲(chǔ)工作可以說做得非常出色。由于94年17號(hào)臺(tái)風(fēng)影響,有9棟倉(cāng)庫(kù)需要重建,95年初開始施工,施工任務(wù)十分繁重,我就和職工們經(jīng)常連夜工作,甚至周末還會(huì)到公司了解基建進(jìn)度。那一年除了保管18000噸的儲(chǔ)備糧以外,還組織自營(yíng)3萬(wàn)多噸的小麥,我和大家一起把關(guān),才能把這些事情做好。公司這才有了源源不斷的一大批品質(zhì)高價(jià)格低的原料,保證了市場(chǎng)的面粉供應(yīng)。 


以上內(nèi)容由口述和歷史檔案匯總而成。